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昔のブーム「キトサンダイエット」でキトサン=甲殻類という強いイメージがつきました。

しかし、キトサンは実は”キノコ類”にも含まれているんです!!

そして、昨日のあさイチで放映された「えのきダイエット」
$だまされない消費者になる!身体のしくみの[裏]事情

キノコがダイエット食品だという事は誰もが思いつきます。
●キノコキトサンは腸内で、食事などで取った余分な脂肪の周りに膜をつくり、吸収を阻害します
。また、腸を活発に動かす整腸作用もあり、便秘解消にも◎

とくにキノコキトサンの含有量は、えのきがダントツ1位!!しかもえのきの食物線維はキャベツの2倍です。

ここまでは常識でした。

しかし今回ある研究により、発見された“エノキタケリノール酸”

これには、内臓脂肪を減少させる効果があることがわかったのです

エノキタケリノール酸には脂質代謝を活性化させる効果があるそう。その理由として、エノキタケリノール酸にアドレナリン受容体を活性化させ、アドレナリンが受容体に結合しやすくする働きがあることがわかりました。つまり、エノキタケリノール酸を摂取すると、運動しているのと同じような効果が得られるということびっくりした

えのき氷の時、私はブームに乗りませんでした・・・
が!!今回は”えのきブーム”乗ってみようとおもいますぺこ

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