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酵素ダイエット。野菜果物ばかりじゃ
お腹空きませんか？
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ダイエットに必須の酵素を補うための『酵素ダイエット』
ですが、何も野菜や果物だけに含まれるわけではないので
今日は、オススメレシピを２つご紹介します！
まずは
たくあん！
「たくあん」とは、いわゆるダイコンのぬか漬け。
なので、乳酸菌や酵母、酵素などの宝庫なんです♡
ご飯のお供に是非使いしてみて下さい☆（食べ過ぎは塩分摂りすぎますので気をつけて下さいね）
そして、みそ汁！
「何だ～知ってるよ」という方、コレはご存知でしょうか？
酵素は熱に弱いです。
およそ47℃で死滅すると言われているので（ただ、すぐに死ぬわけではなく、1～10分程度かけて徐々に死滅していくそうですが・・・）
なので、おみそ汁を作る際は“みそ汁を飲む前の最後の段階で、47度未満に冷ました汁に溶かす”、というのがポイント！
せっかくお味噌汁を毎日飲んでいても
熱とタイミングによっては酵素がうまくとれないようです。
是非、試してみてはいかがでしょうか？
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