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お酢はやっぱりダイエットにいいので、
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お酢レシピを勉強しようと本を買いました♪
たまたまシソがあまっていたので
【しそビネガーソーダ】を作ってみました♪
ちぎったシソ2枚 & 酢大さじ1,5 & 黒糖大さじ1
を４０秒温めてからシソは入れずに
ソーダで割ると・・・・
おぉ！
ビールのような・・・
ビネガージュース完成
味は、砂糖はもっと多めが良かったです
シソの青臭さが鼻に残るので
シソが苦手じゃなければ試してみるといいかもです
ちなみに・・・
昨日つくった梨の皮のきんぴらは
意外にも大絶賛
（普段あまり褒めてくれないので。。。）
私も味は良かったと思うので
またつくりたいと思います
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