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モデルさんの間食は「ナッツ」!ということが多いですよね。
確かに栄養価の面から見て、オススメ☆
でもミックスナッツに含まれる・・・・
”ジャイアントコーン”!!
これおせんべいじゃなくて、コーンの素揚げです。
コーンはGI値が高いことで有名ですよね。(血糖値が上がりやすいということ)
ちなみにジャイアントコーンのほとんどは”ペルー”で栽培されています。ジャイアントコーンとの関係性は分かりませんが、【ペルー国民の25%は肥満】ということが社会問題になっているそうですよ
ジャイアントコーンが太りそうなのは見て分かりますが、原材料のコーンは
同じくGI値の高いジャガイモより食物繊維は多く、胚芽部分に脂肪燃焼に役立つリノール酸がふくまれています
ジャイアントコーンはまだしも ゆでたトウモロコシは是非食べたい野菜の一つです
実は収穫後、時間とともに急速に栄養や味が落ちるので(1日置いたら栄養価は半減するとか)買ってきたら日のうちに食べるのがオススメですよ
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