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何がかと言うと…

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栗です♡

だじゃれで…ごめんなさい(笑)
村越のお昼ご飯は、栗ごはんのおにぎりとゴボウ茶ですじゅる・・

秋の食材の中で欠かせない栗♪
実はあまり知られていませんが…
あの小さな一粒の中には美肌効果が詰まっているのです。

以前、『ためしてガッテン』でもご紹介されて大反響だったのですが…

栗には魅力がいっぱい♡

実は、種実類には珍しく脂質は少なく、主な成分はでんぷん(糖質)。
ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンCや食物繊維が豊富。カリウム、カルシウム、マンガン、葉酸、リンなどのミネラルも多く含みます。

なので…

栗は筋肉や骨を丈夫にする働きがあり、胃腸を丈夫にして血液の流れをよくすると言われています。

また、疲労回復、ストレスの回復、胃腸を丈夫に、骨の形成促進、下痢、貧血の改善、風邪予防、渋皮の抗ガン作用。などなど

あんなに小さいのに!!素晴らしい効果ですお~

皆様も旬の食材の恩恵を受けて…

身体からキレイになりましょう~きゃはっ♪

ちなみに栗ごはんのレシピです♡

(4人分)
米‥‥2合
栗‥‥15個
酒‥‥大さじ1
みりん‥‥大さじ1/2
塩‥‥小さじ1
だし昆布‥‥10cm
ごま塩‥‥少々

【アク抜き】
水‥‥3カップ
焼きみょうばん‥‥小さじ1

手間はかかりますが…
美味しく幸せになれますよっにへ

ガリシア店長村越でした♡

次回はゴボウ茶について触れたと思います♡

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