朝にアレを食べるだけで基礎代謝が50kcal/日も上がる！

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朝食はホルモンバランスを整えてくれるので、是非食べて欲しいです。

でもせっかくなら、ダイエットにもつながるものを食べるのはいかがでしょうか？

そこで、朝にオススメなのが「唐辛子」

昔から、唐辛子は体を温め発汗を促し、ダイエット効果があると言われてきました。
しかし、意外とそのメカニズムははっきりとはわかっていませんでした。

そして、今年8月。
北海道大学の研究チームが初めて、唐辛子成分の一種「カプシエイト」のダイエット効果を解明。
その結果、唐辛子には、基礎代謝を高め、運動や食事制限をしなくても痩せる体質に作り変える働きがある、という事実がかわりました。

その成分が『カプシエイト』

『カプサイシン』の仲間ですが、辛さはカプサイシンの1000分の1。ある実験で、このカプシエイトと、『褐色脂肪細胞』に深い関係がみつかりました。

【実験】褐色脂肪細胞が少ない10人の男性に、1日あたり9mgのカプシエイトを6週間摂取してもらう

【結果】褐色脂肪細胞が増加。熱生産量約20kcal→約200kcalまでアップ体脂肪は減少

「カプシエイト3mgの継続摂取で、1日あたり50kcalずつ基礎代謝が上がっていくことも確認されています」

しかし、
カプシエイトが含まれる唐辛子はタイでしか栽培されておらず、日本では手に入らないそう・・・・

ただ、研究者の話によると、唐辛子でも褐色脂肪細胞を増やすことはできるかもしれないそう。

目安として、日本人が1日に摂取可能な量は、最大でも約2g程度。これは、乾燥させた唐辛子2本分

また、唐辛子成分を摂取するベストタイミングは、「朝」だそう

人は起きてから正午まで体温が上がっていきます。脂肪を燃焼させるには、このタイミングが最強です！

朝カレーが一時流行りましたが、ああいうイメージで朝から唐辛子料理如何でしょうか？

唐辛子レシピはクックパッドでどうぞ（http://cookpad.com/search/）

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