必要な砂糖”以外”を知ることが大事です
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甘いものを完全に断つことは
不可能に近いと思います。
本来、砂糖は脳を働かせたり体に必要なものですよね
砂糖は必要だけど、砂糖の代わりに使われている甘みには注意が必要です▼
とくに市販のお菓子や清涼飲料水に入っている
果糖ブドウ糖液糖や
ぶどう糖果糖液糖
これらを『異性化糖』とも言います。
◆砂糖よりこれらを気をつけたい訳とは◆◆◆◆◆
①異性化糖の原料は90%以上がアメリカ産のトウモロコシから出来たコーンスターチで、残り10%弱は国産の芋類のデンプンということもある(遺伝子組み換えが心配です)
②果糖ブドウ糖液糖は、異性化糖のなかでも果糖が多く含まれている糖質。 実は果糖は、他の糖類に比べ糖化しやすい(お肌や血管の老化が心配です)
③果糖はブドウ糖のように血糖値を上げないため、体に備わった食欲抑制システムが働くことができません。果糖は、肝臓でしか代謝されず、中性脂肪が増えやすいです(太りやすいのが心配です)
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ちなみにこの甘みは非常に強いので
ドリンク製品やアイスなどによく含まれています。
なので、
まず甘いお菓子や飲み物を買うとき
表示を見るようにしたり。。。
あとは、甘いものの欲求に負けそうなときは
「高級和菓子」をチョイスしてみてはいかがでしょうか?(^∇^)
和菓子にはあんや葛、豆類が多く使われていたり、
高級和菓子は吟味した材料で作っているため、果糖ブドウ糖液糖のような合成物質が
少ないので
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