癒され＆痩せる 食材３つ発表！！

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ダイエットの時、1番ストレスになるのが
食欲との戦いかもしれません。

我慢をすることでイライラが溜まり、
結果どか食いしてしまう……

今回はそんな悩みを一気に解決してくれるおすすめ食材をご紹介します！

キーワードはセロトニン

セロトニンは幸せホルモン言われ
ストレスから解放されるのに大切なホルモンです！

■噛むことでセロトニン分泌

食事からセロトニンを作るには、
その材料となるトリプトファン（アミノ酸の一種）を摂ると良いのですが、トリプトファンを含む食材って、ナッツや牛乳、チーズなどカロリーが高いのが問題……

でも大丈夫！
他にもセロトニンを出す技として“リズム運動”
というものがあります。
ガムを噛む行為もリズム運動の1つ
になるので、ガムでセロトニンを促した方が、
カロリーも抑えられます◎

■香りでセロトニン分泌

（1）だしの香りには、
油や糖分と同様で
脳から快楽物質が生じてやみつきになる効果があることが、
京都大学農学研究科の栄養化学研究室の
ねずみを使った研究によって、わかったようです。

人間は本能として、生きていくために
「油分や糖分を摂取しよう」
という欲求があるのですが、
この欲求に打ち勝つ香り
として取り入れるとGOOD!

（2）お茶の香りには
「青葉アルコール」と呼ばれる成分が含まれ、
ストレスを軽減させたり、抗疲労効果がある
ということが認められています◎

噛むリズム
や
香り
を利用することで、

もっと楽な気持ちでダイエットに望めるかも？

ダイエットが辛いときは、是非試してみて下さい！
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■mail garicia2010@gmail.com

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