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糖質制限食の本を読むと、

「糖質制限の代わりに脂質をとれ!」

と、“肉を押している”ことがあります[みんな:03]

この食事法はだと、糖尿病にはいいですが、他の病気にかかるリスクが高まりますよね。。。

痩せても病気になってしまったら意味ないです

ということで、糖質制限食と同時に【野菜を大量摂取】すると、そのリスクは下げることができるという実験をした本があります↓

この本↓

photo:01


意外にも、この本の中には

魚ばかりを過食をしている村は、

【短命】がち

と書かれていました。

魚は身体に良いイメージがありますが、それだけでは足りないそう。

ということで、魚を食べ、[野菜も大量に食べている]村は、それなりに長寿になるそう[みんな:01]

また、魚の

「切り身」ばかりを食べている村・・・【短命】で、

「小魚」ばかりを食べている村
・・・【短命ではない】でした。

そして、

【野菜、大豆、海草】を沢山食べている村々は皆病気にもならず、若々しく、長寿であることが見事に実証されていました[みんな:02]

逆を言えば、痩せたいけど長生きしたい人は、
糖質制限✖肉
より、
糖質制限✖野菜、大豆、海藻

ありきたりな結果になってしまいましたが、今回学んだのは

☆お魚は小さめが良い☆ということ。

もっと詳しくは、またじっくり調べてからアップしたいと思います[みんな:04]

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