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今日、「夜食がやめられなくて困ってる」という相談を受けました。

そもそも夜食が太る理由

それは、肥満と関わっている体内時計遺伝子BMAL1(ビーマルワン)にありますひらめき電球

BMAL1には「夜に」脂肪細胞を溜め込む働きがあります

という理由で、「夜は食べちゃダメ!!」と言ってもストレスが溜っちゃうので・・・
食べすぎを防ぐ食べ物を選びましょう音譜

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食べ過ぎ防止食材それは・・・

カツオブシですビックリマーク

【カツオブシがオススメの理由1】
満腹系アミノ酸のヒスチジンが入っているので。

【カツオブシがオススメの理由2】
うま味成分のイノシン酸で満足感も得られるので。

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メニューは

(1)具沢山みそ汁
味噌の中にもヒスチジンを含んでいることが多いので一押しドキドキ

(2)冷や汁
ご飯が水分を含むので、少量でもかさを増やすことができ、またキュウリ、ミョウガなどを加えて歯ごたえもアップ。キュウリでむくみ対策も◎
$ガリシアのブログ

(3)マグロ
マグロはカツオより多くヒスチジンが含まれています。しかし、マグロ丼はご飯の量が多くなりやすいので注意は必要・・・
マグロレシピはだいたい「丼もの」や「揚げ物」が多いですが、アボカドとサラダにするのは、かなりオススメで~す☆
$ガリシアのブログ

夏に向けて、夜食は工夫しましょ音譜

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