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おつまみさえ食べなければOK?
ではないです
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4月はお花見や送別会があったりで、
飲む機会が確実に増えますよね。
よくアルコールで太る原因として語られているのが
おつまみにより、塩分やカロリーの取り過ぎという点。
では、アルコールのみ
飲み続けるだけなら太らないのでしょうか？
答えはNoです。
アルコールが太るわけは、実は以前メルマガでも
ご紹介しましたが再度復習すると共に、
身体にもたらす怖い現象をご紹介します。
■アルコールは“肝臓で脂肪の合成を活発にさせる働き”ある
アルコールは、
脂肪の合成を進める酵素=VLDL(超低比重リポ蛋白）
というものを発生させます。
実は、これがアルコールで太る原因です。
■アルコールは脂肪酸分解を低下させる
「アルコールを取りすぎると、肝臓を悪くする」
というイメージがありますが、
実はアルコール自体には肝毒性はありません。
アルコールが肝臓で分解されると
アセトアルデヒドというものが発生します。
これが有毒性があり、肝臓のミトコンドリアを傷つけるのです。
ミトコンドリアが傷つくと、
脂肪酸分解が障害され、肝細胞内に脂肪酸の蓄積が起こります。
これから飲み会が増える季節ですが、
以上のメカニズムをよく理解して
おつまみだけでなく、アルコール摂取も
ほどほどにして下さいね
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